Баскский кулинарный центр, спроектированный испанской архитектурной компанией «Vaumm Arkitektura» и расположенный в городке Сан-Себастьян, Испания, является головным офисом Университета гастрономических наук и Центра гастрономических исследований.

Здание совмещает в себе функции образовательного и исследовательского центра, доступ в который открыт как учебным учреждениям, так и частным лицам.

Центр U-образной формы возвышается над крутым холмом, открывая взору ступенчатые террасы, покрытые вечнозеленой растительностью.

Благодаря выступающим балконам здание напоминает поставленные друг на друга тарелки.

На каждом из пяти этажей находится округлая веранда, с которой открывается панорамный вид.

На крыше центра растут ароматные и пригодные в пищу травы.

Все права на фото принадлежат агентству «Vaumm Arkitektura»